Windmühlen Käsemesser-Langloch rostfrei

84,00 €

Produktnummer: 79659.001

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Windmühlen Käsemesser-Langloch rostfrei

Exklusives Käsemesser
Rostfrei
Blaugepließtet
Griff: Kirschbaumholz
Zum Schneiden auf dem Brett
Für Käse und Hartwurst
Kullen in der Klinge verhindern das Anhaften von Weichkäse
Klingenlänge 156 mm
Gesamtlänge 290 mm

Windmühlen Käsemesser-Langloch rostfrei

Formschönes, rostfreies Käsemesser mit einem Griff aus Kirschbaumholz. Die leicht gebauchte Klinge durchschneidet auch harte Käserinde mühelos durch leichtes Wiegen. Die Kullen in der Klinge vermeiden das Anhaften des Käses beim Schneiden. Klingenlänge: 160 mm. Es gibt nur wenige Produkte, die heute noch genau so hergestellt werden wir vor hundert Jahren. Die Windmühlenmesser gehören dazu. Immer wieder hat es Versuche gegeben, das klassische Küchenmesser zu verbessern. Letztlich aber sind Form und Materialbeschaffenheit bis heute unverändert geblieben, weil sie nicht verbessert werden können. Ausgesuchte Rohmaterialien und sorgfältige Bearbeitung sind die Grundlagen, nach denen alle Windmühlenmesser hergestellt werden. Der Solinger Dünnschliff ist eine aufwändige traditionelle Solinger Schleiftechnik, worauf ursprünglich die hohe Wertschätzung der Solinger Messer beruhte. Das Kirschbaumholz kommt aus heimischen Beständen und wächst an Nordhängen - damit ist es dichter und widerstandsfähiger.

Farbe:	Kirschbaum
Maße:	18 cm
Material:	Kirschbaumholz, Edelstahl rostfrei, blaugepließtet

Pflegehinweise

Nicht spülmaschinengeeignet. Griff ab und zu mit Holzpflegeöl einreiben.